猪身体的这一部分，有很好的药用作用!喝汤后，血糖水平稳定!

糖尿病是一种综合性疾病，体内的糖、蛋白质、水、电解质、脂肪紊乱，由于胰岛功能下降，导致胰岛素分泌下降，患者会出现尿液、饮水好，饮食多，但身体的衰弱状态。

从中医的角度来看，糖尿病主要是由于肺、脾、肾的问题，由肺空热、肾缺血、脾缺引起，一旦控制不好，就会引起系统性并发症，导致肾、眼、足功能衰竭等部位病变，是一种常见的高危疾病。

猪胰腺玉米炖肉有助于缓解老年人糖尿病

[配料]猪胰腺玉米汤[配料]猪胰腺100克，玉米50克，生姜葱适量[制作方法]将猪胰腺切片，玉米洗净，沸水煮沸后，将猪胰腺、玉米和生姜放入锅中，煮1个半小时即可品尝饮用。

在吃猪胰玉米汤期间，可多吃山药、子等润滑降压、曝气补血的食材，坚持3个月，身体好转，血糖指数比较稳定。

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猪胰腺中含有类似胰岛素的物质，能起到降低血糖的作用，多吃猪胰腺可以促进体内糖的分解，改善体内糖和脂肪的平衡，是糖尿病患者的理想菜肴。玉米应煮成汤，滋养肺和肾，滋养脾脏，补充胃，吃起来可以缓解糖尿病患者的口渴，清除许多尿液的颜色。

糖的基本原理。

糖尿病患者应尽量选择粗粮，如低糖、高纤维等，如燕麦、荞麦、小米等食用。尽可能少吃含糖和淀粉的食物，如土豆和甘薯。

在蔬菜方面，你可以吃低糖水果，如甜瓜、菠菜、芹菜和冬瓜。

含糖量高的水果一般不建议糖尿病患者多吃，但长期不吃水果会影响体内毒素的排出，影响患者的排便，所以患病的患者可以适度地吃少量的糖和渣水果。

《祖父是老医生》的作者：朱惠东女士

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