花生莲子猪肚功效与作用及食用方法,猪肚炖花生莲子可以吗,
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猪肚炖花生莲子可以吗猪肚1个花生50克莲子50克盐1勺糖1勺味精1勺- 步骤 -1.备好所需食材2.猪肚要先用温水和上地瓜粉搓洗20分钟然后放入锅里煮开10分钟,这样猪肚才会干净最后切块放入备好的炖锅里3.将洗干净的花生和莲子倒入炖锅里连猪肚一起炖2个小时4.出锅前放1勺盐,味精,糖调味即可出锅食用莲子花生炖猪肚的做法用料猪肚 350克,莲子 15克,花生 15克,红枣 2颗,姜 5克,料酒 2勺,盐 1勺,香叶 适量,玉米粉 适量,枸杞 适量做法步骤步骤1、生的猪肚买回来,第一步要先清洗,大家知道清洗的时候加盐,能够去腥味,但是总觉得洗不干净,可以加一些玉米粉,不要加水,直接在表面搓,外边那层黏液就会全部搓下来,再进行清洗,这样洗好的猪肚又干净又没有异味。步骤2、洗好的猪肚,加入水,放上姜片、香叶、料酒,先煮一下,水开煮个三分钟左右就可以,这一步也是再次去一下腥味。步骤3、煮好的猪肚捞出,用凉水冲一下,然后切成条,粗细根据个人习惯吧。步骤4、莲子和花生提前泡好,这样煮的时候易软,莲子要把莲子芯去掉,不然会有苦味步骤5、把红枣、莲子、花生、切好的猪肚条都放入锅内步骤6、放入姜片去腥,再加入一勺盐步骤7、加入足量的清水,然后开始煮汤,猪肚汤时间会稍长些,最好用砂锅小火慢煲,今天我用的电饭锅煮的,煮了2个小时,汤汁煮到发白,猪肚软糯,就可以了。猪肚炖莲子花生有什么功效【材料】:黄花菜 20克、黄豆 20克、莲子 10克、百合 10克、红枣 5颗、姜 2片、盐 适量【做法】:1、干黄花菜用水泡透,泡透后把有根的地方去掉一点,其他材料清洗干净浸泡片刻;2、将猪骨洗净飞水待用。(放入凉水中,大火煮开沸滚1-2 分钟,然后将肉类捞起冲洗干净备用);3、将焯水的猪骨放进汤锅里,倒入泡好的黄豆、黄花菜,以及红枣、莲子、姜片和百合等(百合易熟烂,可以选择后放);4、加入适量清水,盖好锅盖,大火煮开后然后转小火慢炖1个半小时,最后加适量盐调味即可。莲子可以炖猪肚子吗用料猪肚 350克,莲子 15克,花生 15克,红枣 2颗,姜 5克,料酒 2勺,盐 1勺,香叶 适量,玉米粉 适量,枸杞 适量猪肚莲子做法步骤步骤1、生的猪肚买回来,第一步要先清洗,大家知道清洗的时候加盐,能够去腥味,但是总觉得洗不干净,可以加一些玉米粉,不要加水,直接在表面搓,外边那层黏液就会全部搓下来,再进行清洗,这样洗好的猪肚又干净又没有异味。步骤2、洗好的猪肚,加入水,放上姜片、香叶、料酒,先煮一下,水开煮个三分钟左右就可以,这一步也是再次去一下腥味。步骤3、煮好的猪肚捞出,用凉水冲一下,然后切成条,粗细根据个人习惯吧。步骤4、莲子和花生提前泡好,这样煮的时候易软,莲子要把莲子芯去掉,不然会有苦味步骤5、把红枣、莲子、花生、切好的猪肚条都放入锅内步骤6、放入姜片去腥,再加入一勺盐步骤7、加入足量的清水,然后开始煮汤,猪肚汤时间会稍长些,最好用砂锅小火慢煲,今天我用的电饭锅煮的,煮了2个小时,汤汁煮到发白,猪肚软糯,就可以了。步骤8、清淡美味的莲子猪肚汤就做好了莲子可以和花生米和猪肚炖汤吗主料猪肚适量辅料莲子,花生,红枣,姜,料酒,枸杞,香叶,玉米粉各适量。1、清洗猪肚,清洗猪肚的时候要加盐,这样就可以很好的去除腥味,但是总会觉得洗不干净,那么我们可以就加入一些玉米粉,不要加水,直接在表面揉搓,这样就可以在外面那层粘液全部脱下来,然后再用清水清洗,这样猪肚就可以洗干净,而且还不会有异味儿。2、将猪肚清洗好之后就可以加入水,然后放入姜片,香叶料酒先放在锅里面煮一下水开之后再将猪肚放进去,然后煮三分钟左右就可以了,这一步也是为了更好的去除腥味。3、将煮好的猪肚捞出来,然后放在凉水下冲一下,接下来再切成条,这也是可以根据每个人的喜欢。4、莲子和花生是要放在碗里面,然后提前泡发,这样煮的时候就会很容易就软的,莲子要把莲子心给去掉,要不然是会有很大苦味儿的。5、在锅里面放入红枣莲子花生,将切好的猪肚条也放在锅里面。6、接下来就可以放入姜片去腥,然后再加入一勺盐。7、最后再加入足量的清水,然后就可以盖上盖子,按煮汤的按键,猪肚汤的时间要稍长一些,那么最好是选择用电饭锅煮煮两个小时左右,等到汤汁煮到浓白猪肚软糯就可以出锅了。版权声明:以上内容作者已申请原创保护,未经允许不得转载,侵权必究!授权事宜、对本内容有异议或投诉,敬请联系网站管理员,我们将尽快回复您,谢谢合作!